一、隨著人類太空探索逐步朝向月球、火星及更遙遠的深太空發展，未來太空人可能需要在遠離地球的環境中生活數月甚至數年。在無法完全仰賴地球補給的情況下，如何在太空中建立穩定、永續且營養充足的食物生產系統，將成為長期太空探索的重要課題。。
二、旨揭「What to Grow太空種植 國中小創意提案競賽」活動，邀請亞太地區學生及青年研究人員以植物為研究主題，認識太空環境利用、植物科學及太空實驗。